مكرونه بشامل بالكبد والقوانص جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 ك مكرونه قلم
- 1 ك لبن
- 0.5 ك كبد و قوانص مغسوله كويس ومقطعه صغيره
- 5 م دقيق
- زبده وزيت
- ملح فلفل بهرات
- 3 فلفل رومى مقطع صغير
- 3 بصلات مقطع صغير
- 4 طماطم مبشوره
-
1
نسلق المكرونه
-
2
نعسج الكبد والقوانص
-
3
نحضر البشمل
-
4
ندهن الصنيه سمن ونضع نصف المكرونه فى الصنيه وعليها بعض البشمل والعصاج ونقلبه ونضع باقي العصاج ف النص ونضع باقي المكرونه مخلوط بشمل وعصاج وندهن الوش قشطه وتوضع في الفرن حتى يحمر وشها وبالهنا